12 alimentos que nunca debes comprar en el último minuto

(Especialmente justo antes del Día de Acción de Gracias o Navidad)

Los pavos enteros requieren una cantidad significativa de tiempo para descongelarse de manera segura. Comprar uno en el último minuto significa que probablemente no tendrá tiempo suficiente para descongelarse adecuadamente, lo que aumenta las posibilidades de crecimiento bacteriano o contaminación cruzada, según el USDA, que podría enfermarlo a usted y a sus seres queridos. Además, las tiendas a menudo se quedan sin los tamaños más populares cerca de las festividades, o aumentan los precios para satisfacer la creciente demanda.

¿Nuestro consejo? Cómprelo con anticipación y sáquelo del congelador al refrigerador uno o dos días antes de cocinarlo. Esto garantizará una descongelación segura y le dará suficiente tiempo para preparar la marinada y otros ingredientes.